Kolo Pszczelarskie Hecznarowice

Pszczeli wosk

Wosk pszczeli powstaje w gruczołach woskowych młodych pszczół. Wytworzony przez gruczoły wosk wydzielany jest na zewnątrz, gdzie zastyga na tak zwanych lusterkach w postaci cienkich łusek. Pszczoła zdejmuje je za pomocą przednich odnóży, zgniata żuwaczkami i wbudowuje do formowanej komórki plastra. Plastry służą do magazynowania miodu i pierzgi. Wosk wykorzystywany jest do zasklepiania komórek wypełnionych miodem i pierzgą. Barwa od prawie białej i żółtej do pomarańczowej i ciemnobrązowej, zależy od jego jakości. Wosk służy do produkcji węzy oraz do wytwarzania świec woskowych. Oczyszczony wosk ma miodowy aromat. Wosk stanowi mieszaninę kwasów, hydroksykwasów, alkoholi jednohydroksylowych i dwuhydroksylowych, estrów i węglowodorów. Jest zbudowany z węgla (73,3%), wodoru (13,2%) i tlenu (7,5%). Zawartość poszczególnych związków nie jest stała. Stałymi składnikami wosku jest propolis, pyłek kwiatowy, laktony i biopierwiastki. Zawiera również estry kwasu octowego, masłowego walerianowego jako substancje zapachowe oraz chryzynę - żółty barwnik.